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日本人の好みはうどん?そば?ラーメン?

カテゴリ: 雑記(趣味の世界) 公開日:2019年02月05日(火)

日本人の好みはうどん?そば?ラーメン?

少し古い2011年のデータですが、全体的な傾向は今でも変わらない想定で比較をしてみました。

    47都道府県にあるお店の数を比較すると全国では、うどんが28,006軒、そばが28,747軒、ラーメンが34,488軒で、予想通りラーメンが1番でした。うどんとそばが拮抗しているのは初めて知りました。

    そばが一番多い都道府県はわずか3県で、それぞれ独特のそば名があります。
群馬県:岡屋敷そば
福井県:おろしそば、今庄そば、大野そば、美山そば、

長野県:信州そば、戸隠そば、凍りそば、行者そば、富倉そば、開田そば、善光寺そば、本山そば、とうじそば

    うどんが一番多い都道府県は埼玉県、山梨県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、香川県、愛媛県、徳島県の9府県です。関東で埼玉県だけがうどん県になるとは不思議な感じです。歴史的な背景があるのかもしれません。全国的には讃岐うどんが有名ですが、関西人は関西のうどんが一番おいしいと思っているようです。四国で高知県だけがラーメンなのは、他県とは一線を画したいという高知人気質の表れでしょうか?

    それ以外の都道府県はラーメンが一番多いのですが、東北、中国、九州が全県ラーメンというのも知りませんでした。

    うどんとそばだけで比較すると、全国の軒数は多少そばが優勢ですが、大佐はありません。また47都道府県を仕訳すると、うどんが44府県でそばが43都県とこれまた拮抗しています。中越地区までを東日本として全体を見ると東はそば、西はうどんという構図が浮き彫りになります。東日本でうどん県は埼玉県、山梨県、岐阜県、愛知県だけです。一方西日本でそば県は島根県、熊本県、鹿児島県、沖縄県の4県だけでした。出雲そばが有名な島根県は納得ですが、豚骨ラーメン発祥の熊本県がそばとは驚きました。

    うどんとそばの原料使用量ですが、うどん用小麦粉が約27万トン、そば粉が約13万トンとうどんが圧倒的です。但し自家製麺を行っているお店についてはこの統計に入っていないので。実態はよくわからないとも言えます。

月面着陸を果たした宇宙飛行士は何人?

カテゴリ: 雑記(科学、自然) 公開日:2019年02月04日(月)

月面着陸を果たした宇宙飛行士は何人?

2月8日(金)に、アポロ11号の苦難に満ちたミッションを抱え、人類ではじめて月面に降り立ったニール・アームストロングの半生を描く映画【ファーストト・マン】が上映されます。月面着陸に関係する映画はこれまで3作ありました。①有人宇宙飛行計画マーキュリー計画において、アメリカで初めて宇宙飛行士になった7人の男たち“マーキュリーセブン”の挑戦と孤高のパイロットの姿を描き、今なお傑作として語り継がれている作品【ライトスタッフ】、②ロケットの発射角度から着陸地点の割り出しに至るまで、宇宙飛行に必要な膨大な計算を人間自身が行っていた当初のマーキュリー計画で、低賃金で駆り出された数学が得意な3人の黒人女性たちを描いた【ドリーム】、③ミッションは成功せず、NASAのクルーたちによるチームワークにより、宇宙飛行士たちを無事に帰還させる経緯を描いた【アポロ13】です。いずれも月面着陸のシーンはありませんから、今回の【ファーストト・マン】が初めてになります。そもそも、月面への道は1957年にソ連が世界初の人工衛星スプートニク1号の打ち上げに成功したことに始まりました。ソ連に国土を観察され、いつ核爆弾を落とされてもおかしくないと感じたアメリカは、宇宙開発に本腰を入れるため、1958年にNASAを創設し、ソ連に先んじて人類を宇宙へと送るべく“マーキュリー計画”を始動するのですが、ソ連は1961年4月にガガーリンの乗るボストーク1号で、有人飛行を成功させ、またしても先を越されてしまいます。プライドを大きく傷つけられたアメリカは、マーキュリー計画に加え、月面着陸の技術開発を目的とした“ジェミニ計画”、そして実際に月へと降り立つ“アポロ計画”に本腰を入れたのです。アポロ有人探査機のうち、月周回軌道に乗ったのは8号、10号、11号、12号、14号、15号、16号、17号で、それぞれ3人の宇宙飛行士が乗っていました。そして、着陸が行われたのは11号以降で、それぞれ2名の飛行士が月面に降り立ちました。従って、月面には合計12人のアメリカ人宇宙飛行士たちが到達したことになります。それぞれのアポロに搭乗した飛行士の方々は次の通りです。(青色が着陸した飛行士です)
アポロ8号  : フランク・ボーマン 、ジェームズ・ラベル、ウィリアム・アンダース
アポロ10号 : トーマス・スタッフォード、ジョン・ヤング、ユージン・サーナン
アポロ11号 : ニール・アームストロングエドウィン・オルドリンマイケル・コリンズ
アポロ12号 : チャールズ・コンラッドアラン・ビーンリチャード・ゴードン
アポロ14号 : アラン・シェパードエドガー・ミッチェルスチュアート・ルーサ
アポロ15号 : デビッド・スコットジェームズ・アーウィンアルフレッド・ウォーデン
アポロ16号 : ジョン・ヤングチャールズ・デュークトーマス・マッティングリー
アポロ17号 : ユージン・サーナンハリソン・シュミットロナルド・エバンズ
(着陸できなかった6人の飛行士たちは可哀想な気がします。)

西暦2000年の間にうるう年は何回あったでしょうか?

カテゴリ: 雑記(一般) 公開日:2019年02月03日(日)

西暦2000年の間にうるう年は何回あったでしょうか?

答えは485回で、500回ではありません。理由は次の通りです!

昔、ローマ帝国時代にイエス・キリストが誕生した年を元年と定めた西暦は、日本で19世紀に入ってから使われ始めました。そして4年に1度をうるう年と称し2月29日が設けられていることは誰もが知っています。これは、太陽の周りを1周するのに365日かかるとした結果で、実は1年につき約6時間足りません。そのため6時間x4=24時間で4年ごとにうるう年を定めたものです。但し、この調整は完璧なものではなく、本当のずれは5時間49分です。つまり、うるう年を設けると1年につき11分の増やし過ぎになってしまいます。この誤差を調整するために400年の期間で考えると、11分x400=約73時間になるので、400年ごとに3回(72時間分)うるう年を設けないことにしました。そのため2000年の間に15回うるう年が無かったのです。このルールで今後を見ると2100年はうるう年になりません。さらに、この調整でも実は完ぺきではなく、400年ごとに約80分増やし過ぎになります。それを調整するのはおそらく西暦7200年になると思われますが、相当先の話しなので、現在は話題にも上がっていないのです。

北極の極渦(きょくうず)と大寒波!

カテゴリ: 雑記(科学、自然) 公開日:2019年02月02日(土)

北極の極渦(きょくうず)と大寒波!

今年1月にアメリカ中西部を襲った大寒波は体感温度がマイナス60度に迫る勢いでした。毎年冬になると、北極点では「極渦(きょくうず)」という、成層圏まで達する非常に冷たい空気を溜め込んだ渦が発生します。その渦が何らかの理由で崩れると北極圏外に流れ出し、ジェット気流の軌道を変えます。昨年は欧州に流れ込み「東からの獣」と呼ばれた大寒波をもたらしました。今年は1月3日に極渦が崩壊し、ジェット気流がアメリカ中西部に大寒波をもたらしたのです。何故極渦が崩壊するのかについて、はっきりした原因はわかっていませんが、地球温暖化との関係について気象学会では議論が盛んに行われています。例えば、北極圏にぽっかりとできた黒い海面が反射率の高い氷よりも多く熱を吸収てホットスポットを生み出し、その気候変動によるジェット気流の変動と合わさり、極渦の崩壊を招いているという説があります。さらに、アメリカ海洋大気庁は、地球温暖化による海水温の上昇で蒸気が増え寒波をもたらす画像を公開しています。早く原因をつきとめて、対策をたててほしいところですが、「大気」はさまざまな要素が絡み合ったシステムなので、傾向を予測することは難しいらしいです。



 

新春プレゼントその1終了のお知らせ!

カテゴリ: 主宰者からのお知らせ 公開日:2019年02月01日(金)

新春プレゼントその1終了のお知らせ!

「補聴器購入・必携バイブル(税込み1000円)」を先着50名様に無料で提供させていただくプレゼント企画は、50名様に達しましたので終了させていただきます。入手された沢山の方々から、「参考になるし、手元にあることで重宝している」旨のメッセージを頂きました!

和歌山県・耳の地蔵さん

カテゴリ: 雑記(一般) 公開日:2019年02月01日(金)

和歌山県・耳の地蔵さん

耳の病に霊験があると信仰を集めている耳の地蔵さんが和歌山県にあるそうです。場所は和歌山県古座川町添野川、湯の花温泉古座川荘前で、山の祠(ほこら)に安置されています。毎年例祭が営まれ、町内外から多くの人が訪れています。地元の世話人代表、山本照一さん(81)が「耳がよく通るように」と穴を開けた直径5cmのすぎの木と「音がきれいに抜けるように」と前年集めておいたセミの抜け殻を前もって用意し、当日訪れた人たちに渡してお供えをしてもらうのだそうです。今年の例祭は2月11日正午から営まれます。全国に耳の地造さんは沢山あるわけではないでしょうから、一度訪れてみたいものです!

 

2019年・ラグビーワールドカップ!

カテゴリ: 雑記(スポーツ) 公開日:2019年01月31日(木)

2019年・ラグビーワールドカップ!

夏季オリンピック、FIFAワールドカップに次ぐスポーツイベントである、ラグビーワールドカップが今年日本で開催されます。今回が9回目の大会ですが、過去8回の開催地は限定されていて、イングランド、ウェールズ、フランスがある北半球、そしてニュージーランド、オーストラリア、南アフリカの南半球に属するいわゆる“常連国”による持ち回り開催でした。そのような状況下、ラグビーの常連国以外で、しかも、アジアの日本が選ばれて開催することになったことが注目されます。前回のイングランド大会で、日本が南アフリカを破った試合をテレビで見た人は多かったと思いますが、ジャイアント・キリングとして日本国内はもちろん海外でも大きな熱狂を呼びました。私個人は高校時代ラグビーをやっていたので、あの試合を見たときに感激で泣けてきたのを覚えています。イングランド大会の時は全48試合で観客動員数が約247万人、テレビ視聴者は世界で40億人以上、海外からの観客数は46万人、そして、決勝戦のテレビ視聴者数は1億2000万人もいたそうです。9月20から始まる大会に向けて日本側の準備も着々と進んでいて、キャンプ地の選定から試合当日の輸送や警備体制、さらに会場周辺での「ファン・エクスペリエンス」や試合前後の世界各国サポーターとの“パブ交流”まで気を配っているそうです。肝心の観戦応募状況ですが、一般抽選販売の申し込み枚数は450万枚を超えていますし、250を超える国、地域から申し込みを受けています。我々日本人が驚くほどのサポーターが世界各地から日本を訪れると思われます。日本は予選リーグ・プールAに入り、開催初日の9月20日にロシアと対戦した後、アイルランド、サモア、スコットランドの順に対戦していきます。上位2チームが決勝トーナメントに進出するので、アイルランドとスコットランドのいずれかを破らないといけません。下馬評ではアイルランドが第2位の優勝候補ですから、ロシアとサモアを破り、スコットランドとの最終戦に臨むシナリオを描いているのではないでしょうか?いずれにしても、9月20日から決勝戦の11月2日までの期間、ラグビーというスポーツをとことん堪能しようではありませんか!

音の高さの話!

カテゴリ: 雑記(一般) 公開日:2019年01月30日(水)

音の高さの話!

音の速さは1秒間に約340m、音の大きさはデシベル「dB」という単位で表されます。そして音の高さは周波数「Hz」で表されることはご存知でしょう。周波数とは1秒間に何回振動するかを表した数字で振動数が多くなる程高い音として聞こえます。人間が聞こえる音の高さは、一般的な大きさであれば、20Hz~20,000Hzと言われていますが、加齢とともに範囲は狭まり、10,000Hz程度が一般的な限界のようです。私個人はモスキート音「蚊が飛ぶ音」の8,000Hzが相当大きくしないと聞こえません。

人がしゃべる会話はどの程度の範囲かと言えば、125Hz~4,500Hz程度と一般的に言われています。音には「倍音効果」というものがあり、音は無限に高周波数帯に広がっている為、聞こえなくても音のエネルギーとして音声認識のサポートをしています。デジタル補聴器の場合、無限大の周波数帯を対象に様々な増幅を擦ることはできないので、高額製品では10~12,000Hzまで、低額製品では8,000Hzまでに限定して増幅や様々な処理を行っています。余談ですが、犬とか猫は聞こえる範囲が20,000Hz以上あるので、仮に犬や猫用の補聴器が開発されると、現在のデジタルプラットフォームでは対処できないかもしれません。

楽器で音の高さを見るにはピアノが一番適しています。通常のピアノは88鍵盤あります。ドレミファソラシドで表すと、一番左が第0オクターブの「ラ」で27.5Hzです。一番右が第8オクターブの「ド」で4,186Hzです。私達が音楽の時間に習う主旋律の「ドレミファソラシド」はちょうど真ん中の第4オクターブで261Hz~523Hzになります。意外と低いように感じられるのではないでしょうか?楽器の音を合わせるときに国際的に使われている基準は第4オクターブの「ラ」で440Hzです。しかし実際の調音の際は441~442Hzが使われているとも聞きます。楽器で一番高い音が出せるのはバイオリンのようで、4,435Hzまで出せることになっています。但し、実際の演奏でそこまで出している演奏家は余りいないようです。そして、最低音は196Hzですから、楽器として最も幅広く音域を出せるのはピアノということになります。

自然薯・つくね芋・いちょう芋・長芋!

カテゴリ: 雑記(趣味の世界) 公開日:2019年01月29日(火)

自然薯・つくね芋・いちょう芋・長芋!

とろろにしてご飯や麺類と合わせたりする山芋は芋類の総称で、実は自然薯・つくね芋・いちょう芋・長芋の4種類があります。先日自然薯を頂いたので、とろろにして食べましたが粘りが強く美味しかったです。4種類の違いを少し調べてみました。

    産地:

自然薯は日本原産で地域の特定はありません。

つくね芋は奈良や三重などの近畿地方 が原産地で関西ではこの芋を大和芋と称します。

いちょう芋は群馬などの関東地方が原産地で関東ではこの芋を大和芋と称します。関西と関東で違う芋が大和芋と呼ばれているので紛らわしいです。

長芋は中国が原産地ですが、現在は北海道や青森が主な産地になっています。

    見た目

自然薯は細長くて黒っぽいです。本来は天然ものですが、現在流通しているものは畑で栽培されたものが多いです。

つくね芋はげんこつのように見え、皮の色が黒っぽいものと白っぽいものがあります。栽培が難しく希少性があります。

いちょう芋は銀杏の葉の様な形をしていたり、二股だったりします。

長芋は真っすぐなものが多いです。

    粘り

自然薯>つくね芋>いちょう芋>長芋の順になります。

SW23、SG22、CE&MN18、RF20、RN17、NJ15!

カテゴリ: 雑記(スポーツ) 公開日:2019年01月28日(月)

SW23、SG22、CE&MN18、RF20、RN17、NJ15!

全豪オープンテニスの男子決勝戦はジョコビッチがナダルをストレートで破り優勝しました。昨年のウィンブルドンからグランドスラム3連勝です。抜群のフットワークと正確で深いストロークに誰も対応できない状態です。次の全仏オープンでナダルがジョコビッチを阻止して12回目の優勝をするかが焦点になります。逆にジョコビッチ又はフェデラーが優勝すると、男子では史上初めて2度のグランドスラム完全制覇達成の偉業となります。

ところで、表題は何を意味するでしょうか?答えは、グランドスラム4大大会の優勝回数です。セリーナ・ウィリアムズ23回、シュテフィー・グラフ22回、クリス・エバートとマルティナ・ナブラチロワ18回、ロジャー・フェデラー20回、ラファエル・ナダル17回、ノバク・ジョコビッチ15回です。女子の現役選手はセリーナ・ウィリアムズだけですから、大坂なおみが大躍進でもしない限り、23回の記録は当分破られないと思います。注目は男子です。フェデラーは優勝できるとしてもあと1~2回の様な感じですが、ナダルが全仏オープンを中心に20回に達する可能性があります。さらに、ジョコビッチはあと2~3年今の好調さを継続すると、フェデラーを抜いてトップに躍り出る可能性があります。優勝回数の競争という観点でテニス界を見るのも面白いと思います。